Sara A.

Born on 8. January, 2003
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Professional Goals

Sono una ragazza neodiplomata all'Istituto Tecnico per il Turismo di Civitavecchia (RM), Mi sono diplomata con 100/100. Essendo da poco diplomata non ho esperienze nell'ambito turistico se non le esperienze di alternanza scuola- lavoro intraprese durante il mio percorso scolastico. Ho esperienza lavorativa come cameriera e dirigente di sala e come lavapiatti e aiuto  cuoco, svolte in due anni differenti come lavori stagionali tra un anno scolastico e l'altro. Pur non essendo esperienze del mio settore da queste ho acquisito molte competenze che ad oggi mi permettono di poter lavorare a contatto con il pubblico o comunque anche solo tramite il pc.
Sono alla ricerca di un'opportunità che mi possa garantire di lavorare con i dispositivi elettronici, in quanto io abbia tutte le competenze necessarie per l'utilizzo di pc, smartphone e programmi informatici come: Office, Excel e Word

Experience
Cameriera
Pizzeria da Riccardone
in Civitavecchia, Roma Capitale, Lazio, 00053, Italia

06/2021 - 09/2021

Core Competencies:

Accoglienza dei clienti e gestione del guardaroba.Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina
Gestione delle prenotazioni telefoniche.
Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
Approccio strategico e temporizzato dei clienti al fine di prendere le ordinazioni e confermare la loro soddisfazione a fine pasto, intervenendo per correggere eventuali situazioni problematiche.
Gestione degli ordini di bevande sia standard che particolari utilizzando un'ampia varietà di ingredienti tra cui liquori, amari, dolcificanti e frutta.
Lavapiatti e aiuto cuoco
Ristorante Riflessi
in Santa Marinella, Via IV Novembre, Santa Marinella, Roma Capitale, Lazio, 00058, Italia

06/2020 - 09/2020

Core Competencies:

Monitoraggio dei fuochi e della cottura delle pietanze secondo le indicazioni del cuoco.
Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. 
Predisposizione di utensili e attrezzature per l'allestimento delle linee di cottura e impiattamento. 
Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina. 
Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie. 
Esecuzione dell'impiattamento e cura estetica dei piatti.
Realizzazione delle preparazioni base, salse e decorazioni.
Assistenza e collaborazione alla preparazione di catering per cerimonie e banchetti.
Igienizzazione dei banconi e pulizia delle superfici dopo la preparazione degli alimenti per prevenire la contaminazione incrociata da carni crude.
Education
IIS Stendhal - Istituto Tecnico per il Turismo
Degree: Scuola secondaria di II grado

2017 - 2022

Description:

Diplomata nell'anno scolastico 2021/2022 con 100/100
Languages
English

B1 - Intermediate

Spanish

B1 - Intermediate

French

A1 - Beginner

Skills
Hard skills

Linguaggi di Programmazione, Pacchetto Office, Excel, PowerPoint, Word

Soft skills

Buona Competizione, Lavoro di Squadra, Collaborazione, Disponibilità

Other information
Interests

In futuro vorrei intraprendere un percorso universitario nel settore medico.